Rocket Giotto Premium (neue Ausführung)
Die neue Giotto von Rocket wurde in wesentlichen Details gegenüber der alten Giotto verbessert.
Die thermische Stabilität konnte deutlich verbessert werden, der Kupferboiler wurde von aussen vernickelt um ihn gegen Korrosion zu schützen.
Durch das Thermosyphonsystem wird zur Kaffeezubereitung bei der Rocket Giotto (wie bei allen grösseren Maschinen) nicht das Kesselwasser, sondern Frischwasser aus dem Wassertank verwendet. Vollautomatische, mikroprozzessorgesteuerte Kesselbefüllung durch Füllstandskontrollsonde im Kessel. Durch zwei separate Kreisläufe sind gleichzeitige Kaffeezubereitung und Dampfentnahme möglich. Die Verrohrung ist aus Kupfer mit Messingverschraubung.